HONEYBEEKEEPINGMAGAZINE

Tekst Natasa Cvitanovic

Fotografije Hrvoje Cvitanovic

LIVADNA KADULJA ( Salvia pratensis )

Još je zovu – divlja žalfija, salvija, divlja kadulja, kuš, livadnjak, prošenica, salvac, stivansko zelje, ivanovo zelje, velika baburina
Zeljasta trajnica koja naraste od 30-80cm a cvate od svibnja do kolovoza.Najviše voli topla, osunčana, suha mjesta i vapnenasto tlo, stoga je neizostavni stanovnik dolinskih i brdskih livada, pašnjaka, na šumskim čistinama a raste i uz polja, putove te uz nasipe.
Spada u dobre medonosne biljke.Pčelama daje malo peluda ali je zato darežljiva nektarom. Količina izlučenog meda po 1ha (Nišević,2007) je od 200-500 kg/ha.
Istraživanja prema Maurizio(1960) su pokazala da nektar livadne kadulje sadrži 52% šećera, odnosno 0,60mg šećera kojeg izluči cvijet za 24h.

LJEPLJIVA KADULJA (Salvia glutinosa)
Još je zovu – šumska žalfija, medunica, ljepljiva žalfija, lepljika, medak
Trajna zeljasta biljka koja naraste od 50-120cm visine. Cvjeta od lipnja do kolovoza. Karakteristična je vrsta bukovih šuma i šikara, voli sjenovita i polusjenovita mjesta od nizina do pretplaninskog područja (do 1600m nadmorske visine) a možemo je naći i uz rijeke i potoke.
Spada u medonosne te s nje pčele sakupljaju nektar i pelud.
Interesantan podatak je da se mirisnim listovima ljepljive kadulje još ponegdje u Europi aromatiziraju stare seoske sorte vina.

Kontakt 

natasa.cvitanovic@gmail.com